Ekspresowy fit murzynek
Są takie ciasta, których przygotowanie zajmuje dosłownie 15 minut, są zdrowe, pyszne, doskonałe gdy nachodzi nas ochota na "coś słodkiego", a wszystkie składniki mamy pod ręką. Mój ekspresowy fit murzynek to jedno z nich, sprawdźcie sami :)
Lista składników na keksówkę
- 3 obrane i pokrojone w drobną kostkę jabłka
- 1 rozgnieciony, dojrzały banan
- garść suszonej żurawiny
- garść pokruszonych orzechów (u mnie migdały i nerkowce)
- 3 łyżeczki gorzkiego kakao
- 3 łyżki miodu/można zamienić na daktyle
- 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka sody
- 2 jajka
Krok po kroku
1) Do połączonych ze sobą suchych składników dodajemy owoce i orzechy. Zalewamy dobrze rozkłóconymi w osobnej miseczce jajkami i mieszamy całość łyżką do połączenia składników.
2) Masę przekładamy do keksówki i pieczemy przez 40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Smacznego!
22 komentarze
Super ciacho!
OdpowiedzUsuńNa pewno zrobię!
OdpowiedzUsuńdo zrobienia!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie! Zrobię go dzisiaj:)
OdpowiedzUsuńI jak? :)
UsuńJacie, jutro robię :D
OdpowiedzUsuńCzekam na recenzję :)
UsuńSmaczne :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie wypieki! :-)
OdpowiedzUsuńTakie przepisy lubię - proste i pyszne :)
OdpowiedzUsuńŚwietne ciastko! :)
OdpowiedzUsuńPiękne i smakowite :D
OdpowiedzUsuńBardzo smaczne, ale co zrobić by nie wychodziło takie mokre? Trzymałam prawie godzinę w piekarniku.
OdpowiedzUsuńJa dołączam się do pytania
UsuńTo ciasto powinno być wilgotne, ale jeśli "mokre" oznacza rozpadające się i niedopieczone, to dodajcie trochę więcej mąki, ewentualnie zwiększcie temperaturę pieczenia. Ja jeszcze nie spotkałam się z tym problemem :)
Usuńo jakich wymiarach ta keksówka?
OdpowiedzUsuńNastępnym razem ją zmierzę, ale to jest taka na maksa standardowa :)
UsuńCzy w tym przepisie naprawde dodajemy tylko 1 łyżkę mąki? Tyle w zupełnosći wystarczy?
OdpowiedzUsuńTak :) Chyba, że wolisz bardziej "zbite" ciasto.
UsuńIle daktyli najlepiej użyć jeśli chce nimi zastąpić miód?
OdpowiedzUsuńZależy jak bardzo słodkie ciasto chcesz uzyskać :) ja zamieniłabym na 4-5.
UsuńZrobilam dzisiaj ciasto-jest fenomenalne!!! Zamiast ww mąki dalam mąkę kokosową. Jest mega:-)Moje dzieci są zachwycone :-)
OdpowiedzUsuń