Omlet jest dobry na wszystko, a już na pewno doskonale nadaje się na na posiłek po treningu :). Dzisiaj mam dla Was absolutną nowość w moim jadłospisie - omlet z mąki z orzechów arachidowych. Pyszności!

Uwielbiam wszystko, co w swoim składzie ma buraczki. Barszcz czerwony? Ulubiony! Surówka, carpaccio, koktajl? Biorę w ciemno :) Nic więc dziwnego, że kiedy w poniedziałek zostałam poczęstowana tą sałatką od razu zapisałam ją do listy ulubionych. Spróbujcie sami!

Miałam ochotę na ciasto, a okazało się, że za jednym zamachem można stworzyć i ciasto i kulki mocy :) Wystarczy zrobić trochę więcej spodu! Dzisiaj przepis na kulki, a już wkrótce zdradzę jakie ciacho przyczyniło się do ich powstania.

Dzisiaj coś dla wielbicieli śniadań na słodko, czyli ziarnisty chlebek z pieczoną gruszką z bakaliami, cynamonem i serkiem ricotta. Do tego kawa i od razu nie ma wątpliwości, że tak rozpoczęty dzień musi być genialny!

Wieki nie jadłam skrzydełek :) Dzisiaj pyszne, pieczone w marynarze miodowo-sezamowej, no niebo w gębie!

Sernik bez sera? Tak, to możliwe! :) Ciasto o zachwycającej, delikatnej konsystencji, oblane płynną czekoladą smakuje jak ptasie mleczko. Odpowiednio ozdobione może posłużyć nawet jako odchudzony tort. Niebo w gębie! 

Kto jeszcze nie próbował płatków gryczanych, ten biegnie do sklepu. Mają pyszny, delikatnie orzechowy smak i genialnie komponują się z kakao. Od takiej gryczanki naprawdę warto zacząć nowy dzień!

Żadne zdanie nie opisze tak dobrze tego, co dzieje się za oknem jak staropolskie przysłowie "W marcu jak w garncu". Śnieżyce, wichury, burze i ulewy, które od kilku dni panują w Poznaniu skutecznie zniechęcają do wyjścia z domu. Dzisiaj czeka nas z Lucjanem podróż, dlatego wstawiam sałatkę, która nada się jako lunch, obiad, kolacja czy posiłek na wynos. Często nie wiemy co zabrać ze sobą do pociągu, a kiedy dopada nas głód, rzucamy się na batony czy dostępne na dworcu fast foody. Poświęćcie niecałe pół godziny, a będziecie mogli cieszyć się zdrowym, smacznym posiłkiem, który wzbudzi spojrzenia zazdrości innych podróżujących;)

Mój przepis na dobry dzień, to przede wszystkim zacząć go od pysznego śniadania, takiego jak na przykład cynamonowa owsianka z bananem, suszoną żurawiną, płatkami migdałów i fistaszkami. Wrzucam jeszcze dzisiaj, może przyda Wam się jako inspiracja na weekendowy, leniwy poranek.