Dietetyczny kakaowy sernik z borówkami


Mam słabość do serników. Na zdjęciach widzicie kolejną modyfikację mojego ulubionego przepisu, tym razem z dodatkiem kakao i borówek, które w trakcie pieczenia tworzą na spodzie ciasta warstwę przypominającą dżemik. Przekonajcie się sami, że każdy z Was jest w stanie wyczarować takie zdrowe i pyszne cudo we własnej kuchni :)


Lista składników na tortownicę o śr. 21 cm
Ciasto
- 1 opakowanie chudego twarogu (250g)
- 3 jajka
- 1 jogurt naturalny (180g)
- 1 śmietankowy budyń bez cukru
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki gorzkiego kakao

- 250g borówek
- 1 brzoskwinia

Krok po kroku
1) Białka ubijamy na sztywną pianę.
2) W drugiej misce blendujemy pozostałe składniki na ciasto.
3) Do uzyskanej masy dodajemy białka, 200g borówek, całość wylewamy na tortownicę i pieczemy w nagrzanym uprzednio piekarniku w 150 stopniach przez 45 minut.
4) Na górze układamy pokrojoną w plastry brzoskwinię i pozostałe borówki.

Smacznego!



Średnie wartości dla jednego dużego kawałka ciasta bez owoców, przy podziale tortownicy na 8 :)
Kcal: 94, B: 10g, W: 7,5g, T:3g
Spodobał Ci się przepis? Sprawdź moje inne propozycje na dietetyczne desery!

Podziel się:

17 komentarze

  1. Uwielbiam te Twoje wariacje na temat zdrowych serników - ten jest genialny ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Borówkowy dżemik robi mega robotę, polecam :)

      Usuń
    2. Ale opadł :( Czekam na przepis na nieopadający :P

      Usuń
    3. Każdy sernik troszkę opada, to normalne ;)

      Usuń
    4. Każdy sernik troszkę opada, to normalne ;)

      Usuń
  2. Twoje zdrowe wypieki udowadniają, że można jeść naprawdę smacznie, a do tego zdrowo! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne przepisy, na pewno z jakiegoś skorzystam! ♥
    Obserwuję i zapraszam do mnie :)
    https://isabela-a.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Też mam ogromną słabość do serników, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wszystko wyglada pysznie, masz moze jakis przepis na ciasto marchewkowe? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. http://fitjestgit.blogspot.com/2015/07/dietetyczne-marchewkowe-babeczki.html <- babeczki :)

      Usuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyszedł bardzo dobry! Tylko, ja zamiast brązowego cukru dałam trzcinowy i 2 łyżki :D Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń