Jagielnik Oreo
Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy! Dzisiaj przygotowałam jagielnik Oreo - nie jest to ciasto fit, ale przy okazji cheat meal'a udało mi się przemycić trochę wartości odżywczych kaszy jaglanej ;). Bez pieczenia, bez miksowania, wystarczy blender, chęci i 40 minut wolnego czasu :)
Inspirowałam się przepisem, który znalazłam na blogu Veganbanda :)
Lista składników na tortownicę o średnicy 21 cm:
- 1 szklanka kaszy jaglanej Ekorein
- 3 szklanki mleka (może być zwykłe, albo sojowe)
- 1 łyżka ksylitolu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 łyżki masła orzechowego ja użyłam tego od Primavika
- 240g ciasteczek Oreo
- 2 łyżki gorzkiego kakao
Krok po kroku
1) Kaszę jaglaną gotujemy (ok. 20 min, aż kasza wsiąknie mleko i będzie miała konsystencję gęstego budyniu) w mleku posłodzonym łyżką ksylitolu, często mieszamy.
2) Herbatniki oddzielamy od kremu. Krem dodajemy do gotującej się kaszy jaglanej, a herbatniki kruszymy ręcznie lub w malakserze na mniejsze kawałki.
3) Pokruszone herbatniki dzielimy na dwie miski - do jednej (spód) dodajemy olej i masło, mieszamy do połączenia się składników, a do drugiej (posypka) dodajemy kakao.
4) Spód układamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
5) Ugotowaną kaszę jaglaną blendujemy do uzyskania budyniu i wykładamy na spód ciasta. Całość posypujemy herbatnikami z kakao i wstawiamy do lodówki na min. 2h.
Smacznego!
16 komentarze
Wygląda OBŁĘDNIE! Muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie na fit-smakołyki!
http://classygympassion.blogspot.com/
Pyszności! :) uwielbiam oreo, jak i Kaszę jaglaną. Ciekawa jestem jak te połączenie się ze sobą komponuje ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
www.straaawberry-cake.blogspot.com
Smacznie :)
OdpowiedzUsuńCoś czuję, że to będzie moje absolutnie ukochane ciasto :) Nie dość, że w zdrowej wersji to jeszcze te dodatki Oreo! Jestem oczarowana. Muszę go skosztować :) Pozdrowionka serdeczne :) Megly (megly.pl)
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie wypróbować! Ciasto wygląda oblędnie! :)
OdpowiedzUsuńCzy produkty firmy EkoRein, które polecasz są ekologiczne? Na ich stronie nie znalazłam o tym informacji?:)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń"Dzisiaj przygotowałam jagielnik Oreo - nie jest to ciasto fit, ale przy okazji cheat meal'a udało mi się przemycić trochę wartości odżywczych kaszy jaglanej ;)"
Usuńhmm..ciatseczka oreo i maslo orzechowe sa fit?
OdpowiedzUsuńCzy mogę zastąpić olej kokosowy oliwą? :)
OdpowiedzUsuńCzy mogę zastąpić olej kokosowy oliwą? :)
OdpowiedzUsuńLepiej masłem :)
UsuńUwielbiam takie ciasta! <3 Kasza jaglana jest rewelacyjna na słodko. Fajny przepis :)
OdpowiedzUsuńO kurdę, czekam na dostawę masła orzechowego, pobiegnę po oreo i będę musiała koniecznie wypróbowac tego ciacha!! :D
OdpowiedzUsuńZrobilam i wyszło pysznie <3
UsuńWygląda tak pysznie że grzechem byłoby samemu nie spróbować tego cuda! :) Pozdrawiamy i miłego dzionka :)
OdpowiedzUsuń