Fit kluski leniwe

Lista składników na ok. 30 kluseczek

- 250g twarogu chudego

- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

- 1 łyżka oleju kokosowego

- 2 łyżki cukru trzcinowego

- 1 jajko

- szczypta soli

Krok po kroku

1) Wszystkie składniki dodajemy do naczynia głównego robota kuchennego My Cook Kohersen i blendujemy przez 30 sekund na prędkości 5. 

2) Masę wyciągamy z naczynia, formujemy z niej wałek, z którego wycinamy 1 cm kluski.

3) Gotujemy 4 minuty w osolonej wrzącej wodzie.

4) Podajemy posypane odrobiną cukru trzcinowego, opcjonalnie z zasmażką - ok. 4 łyżki bułki tartej podsmażamy na rozpuszczonym masełku.

Smacznego!